Como local derrotó por tres a cero al Panamá Sporting Club por la primera fecha de la 2da categoría de la Asociación de Fútbol del Guayas, Grupo 1.  

Buen comienzo de temporada para Joaquín Salvi que pudo darse por fin el gusto de debutar en el fútbol ecuatoriano, luego de un 2020 para el olvido, debido a que no pudo hacerse la transferencia internacional y de ese modo el pigüense se quedó sin jugar oficialmente.

Como titular, Salvi formó parte del plantel que derrotó categoricamente al Panamá Sporting Club, equipo que también está situado en la ciudad de Guayaquil. 

En el Estadio Alejandro Ponce Novoa, donde el "Coloso de la Montaña", apodo dado al Everest juega de local, el resultado le fue favorable por tres a cero, goles  de Dennis Hurtado Mancilla 63' y Antonny Chere Ayoví 75' y 80'.

foto: facebook Deportivo Everest.