"El aumento del pan no viene de la mano del trigo"
Mayo 28, 2018
la incidencia del cereal en el valor final no alcanza al 10% afirmó Daniel Pelegrina, como explicación comprobable que el aumento del pan no viene por el Trigo.- Daniel Pelegrina, aseguró que los valores que se pagan actualmente por el trigo no tienen incidencia en la escalada del precio de pan, al firmar que la incidencia del cereal en el valor final no alcanza al 10%.- Al respecto, el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) sostuvo que no hay "especulación" por parte del sector a la hora de vender la materia prima y explicó que la incidencia del precio del trigo en el producto terminado es del "6% al 8%". "El aumento del pan no viene de la mano del trigo. Hay que mirar al precio del pan por el lado de los costos fijos, puntualizo "
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